양주맛집.장어독립

[장어독립]

영업시간 : 12:00~21:00 (15:00~17:00 브레이크 타임)
매주 월요일 정기휴무, 명절 전날/당일 휴무

오블완 챌린지 사진정리.
올해 7월에 방문했던 장어독립입니다.
더운 여름 몸보신을 위해 가족 외식 메뉴로 장어구이를 먹으러 갔습니다.

 

 

매장은 깔끔하죠.
손님들 없을 때 잠깐 찍었습니다. 한번 우르르 지나가고 난 다음이었는데 그래도 방문할 때마다 만석은 아니었던 것 같아요.
그래도 전화로 미리 예약하면 기다리는 시간 없이 바로바로 먹을 수 있으니 예약하고 가면 좋을 것 같아요.

 

올해는 용의 해라서 창가에 있는 인형들이 용으로 바뀌었어요.
매년 방문하는 재미가 있죠.
처음에는 죽을 간단히 먹고 시작합니다.

 

장어도 맛있지만 기본 반찬들이 맛있는 곳입니다.
장어랑 같이 먹기 좋은 깻잎, 부추 무침, 쌈 채소, 생강뿐 아니라
연근, 해조류 무침 등등 반찬도 다 맛있습니다.

 

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장어구이 (소금/간장/고추장) 2마리 (기본 2인분) 70,000원
저희 가족은 보통 소금/고추장 이렇게 2마리씩 미리 예약 주문하는 편인데요. 잘 구워서 나오기 때문에 구워지길 기다릴 필요 없이 바로 먹을 수 있습니다.
숯불은 따뜻하게 먹는 용도. 그래서 이렇게 예쁘게 가장자리에 잘라서 놔주시면 열심히 먹기만 하면 됩니다.
3마리씩 올라가서 1마리는 다 먹을 때 잘라서 올려줍니다.

 

국수 4,000원
국수도 계절에 따라 달라진다고 합니다.
장어는 어느 정도 먹으면 약간 느끼할 수 있어서 후식으로는 된장찌개보다는 국수를 좋아하는 편이에요.